L’aglione della Valdichiana ( Allium ampeloprasum var.holmense ) è un prodotto fresco la cui stagionalità va da luglio a dicembre.

Il bulbo di calibro comune pesa mediamente dagli 80 ai 300 grammi, quindi 1Kg di prodotto può essere formato da 6/8 bulbi.

Disponibile in PRE-vendita dal 01/04/2023